La zucca al forno è un facile e gustoso contorno, da portare in tavola come accompagnamento sia di piatti di carne, sia di pesce. Una delle ricette più semplici da preparare, in poche e semplici mosse prepareremo un gustoso contorno.
INGREDIENTI:
800 gr di zucca
rosmarino q.b.
origano q.b.
timo q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.
PREPARAZIONE:
Per preparare la zucca al forno tagliamo a fette e disponiamo su una teglia foderata con della carta forno. Condiamo la zucca con olio, con un pizzico di sale e aggiungiamo il timo, il rosmarino e l’origano.
Mettiamo la teglia in forno e cuociamo a 200 °C per circa 30 minuti.
Quando infilzandola con una forchetta avremo una consistenza morbida, la zucca è pronta. Serviamola subito ben calda oppure facciamola riposare e serviamola a temperatura ambiente.
